Darah Tinggi Tak Bisa Dihindari Hanya Dengan Mengurangi Garam

Darah Tinggi Tak Bisa Dihindari Hanya Dengan Mengurangi Garam

Tekanan darah tinggi atau hipertensi sering kali disebut dengan

silent killer, karena tidak menimbulkan gejala apapun. Tahu-tahu Anda sudah mengalami hipertensi dan berisiko terkena penyakit jantung saja. Oleh karena itu, banyak anjuran yang menyatakan bahwa jangan makan garam terlalu banyak karena dapat menyebabkan kenaikan tekanan darah.

Tapi, apakah benar garam menjadi penyebab utama tekanan darah tinggi? Apakah menghindari garam sama sekali bisa mencegah kita dari hipertensi?

Kurang garam juga tidak baik

Teori yang kuat saat ini menyebutkan bahwa memang garam yang mengandung banyak kandungan natrium bertanggung jawab atas kenaikan tekanan darah pada seseorang. Namun sebuah penelitian yang berasal dari Boston University School of Medicine, menyatakan bahwa natrium bukan satu-satunya alasan mengapa tekanan darah seseorang menjadi tinggi.  

Hasil dari penelitian yang dilakukan pada 2.632 orang yang berusia antara 30-64 tahun ini, membuktikan bahwa orang yang mengalami hipertensi jika mengonsumsi natrium dalam jumlah yang terlalu tinggi maupun sangat rendah.

Hanya menghindari garam saja tak akan membuat Anda sehat

Meskipun memang berbeda dengan hasil penelitian kebanyakan, namun studi tersebut membuktikan bahwa natrium sebenarnya juga dibutuhkan dalam tubuh dan tak sebaiknya dihindari sama sekali – jika memang tubuh Anda sehat. Pada dasarnya, natrium dibutuhkan tubuh untuk menjaga serta mengatur cairan di dalam tubuh.

Oleh karena itu, jumlah natrium di dalam tubuh dianggap dapat menyebabkan perubahan tekanan darah. Namun memang mengurangi natrium bukanlah satu-satunya cara untuk mengendalikan tekanan darah.

Penemuan ini tidak menganjurkan Anda untuk mengonsumsi garam secara bebas, tentu masih ada batas konsumsinya. Walaupun garam yang dikonsumsi dalam jumlah yang sangat berlebihan berbahaya bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda, tapi, di sisi lain Anda sebaiknya tidak menghindari asupan natrium sama sekali ke dalam tubuh Anda. Kecuali, Anda memang sudah memiliki riwayat penyakit tertentu dan dianjurkan untuk melakukan diet rendah garam oleh ahli gizi dan dokter Anda.

bahaya garam

Lalu apa yang dapat memengaruhi tekanan darah Anda?

Selama ini semua orang fokus dengan bagaimana menghilangkan asupan natrium dari menunya karena dianggap sangat jahat. Padahal masih ada hal penting lain yang harus diingat dan diterapkan dalam menyeimbangkan kadar elektrolit tubuh, yaitu dengan menaikkan asupan kalium.

Kalium, sama seperti natrium yang berperan sebagai elektrolit tubuh yang berperan dalam mengatur gerakan otot-otot tubuh, termasuk otot jantung. Oleh karena itu, jumlah kalium di dalam tubuh juga akan memengaruhi kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda.

Tidak banyak anjuran yang menyatakan bahwa untuk terhindar dari tekanan darah tinggi, Anda harus mengonsumsi kalium dalam jumlah yang banyak – tak seperti anjuran menghindari natrium pada garam. Ya, tingginya kalium dalam tubuh dapat membantu menormalkan tekanan darah Anda, sehingga Anda terhindar dari hipertensi.

Untuk memenuhi kebutuhan kalium, Anda tak perlu ribet dan repot mengonsumsi suplemen sebab kalium ada di dalam berbagai macam sayuran, buah-buahan dan lauk-pauk. Beberapa makanan yang mengandung kalium tinggi seperti pisang, jeruk, alpukat, tomat, kentang, daging ayam, dan bermacam-macam ikan laut.

Baca Juga:

Sumber

Harvard Publications. (2017). Potassium lowers blood pressure – Harvard Health. [online] Harvard Health. Available at: http://www.health.harvard.edu/heart-health/potassium-lowers-blood-pressure  [Accessed 2 Jun. 2017].

Lelong, H., Galan, P., Kesse-Guyot, E., Fezeu, L., Hercberg, S. and Blacher, J. (2014). Relationship Between Nutrition and Blood Pressure: A Cross-Sectional Analysis from the NutriNet-Sante Study, a French Web-based Cohort Study. American Journal of Hypertension, 28(3), pp.362-371.

McDonough, A., Veiras, L., Guevara, C. and Ralph, D. (2017). Cardiovascular benefits associated with higher dietary K + vs. lower dietary Na + : evidence from population and mechanistic studies . American Journal of Physiology – Endocrinology And Metabolism, 312(4), pp.E348-E356.

Newman, T. (2017). High blood pressure: Sodium may not be the culprit. [online] Medical News Today. Available at: http://www.medicalnewstoday.com/articles/317099.php  [Accessed 2 Jun. 2017].

University of Maryland Medical Center. (2017). Potassium. [online] Available at: http://www.umm.edu/health/medical/altmed/supplement/potassium  [Accessed 2 Jun. 2017].

WebMD. (2017). Potassium and Your Heart. [online] WebMD. Available at: http://www.webmd.com/heart-disease/potassium-and-your-heart  [Accessed 2 Jun. 2017].

sumber : hellosehat.com


loading...

Tips Lainnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>